雨ですね。。。

本日は雨 6月は恵みの雨だと思い喜ぶようにしています(ー_ー)!!

その中で美容室さまより送別会のご予約をいただきました。

よく髪を切りに行くお店の従業員の方がおやめになるようです(+_+)

新しい門出と思い精一杯頑張らせていただきました。

 

まずこの頃は肩のザブトンのいいやつがよく入るのでさしがビシッと入った

やつを最初にお出ししました、わさび醤油との相性最高ですね

そしてサシ系のミスジと上カルビ!

そして、もも肉のシンタマからしんしんを入れました

近頃仕入れてなかったんですがやっと物のいいのがでてきたんで入荷!

赤身を食べたいとゆうお客様が当店では多くさすがだなっとお客様を

尊敬しているこの頃です、伊万里牛はやはりサシよりも赤身!

赤身のうまみが強いお肉ですその赤身を薄く切って大根おろしと

ポン酢で食べると最高です、夏向きの商品になります。

てゆうか7月になったら販売開始します、、、もうすぐ告知させていただきます!(^^)!

新商品の販売まであと少し、、、そして新天地に行っても頑張ってください(*^_^*)